酵素とは一体なんなのかご存知でしょうか? 酵素(こうそ)とは、難しく説明すると人の体の中で起こる化学反応に対して触媒として機能する分子のことをいいます。 簡単に説明すると、何かを人が食べた場合に、体の中でその食べた物を消・・・